Bedste ismaskiner 2025 – Årets 10 bedste valg

En varm sommeraften, børn med is i kinderne og voksne, der nyder et øjebliks ro ved køkkenbordet. Hjemmelavet is kan noget særligt – især når det kan klares på få minutter uden planlægning flere dage i forvejen. Det er her, ismaskiner gør hverdagen både nemmere og sjovere.

En ismaskine pisker og fryser ismassen til en cremet konsistens, uanset om du er til klassisk vanilje, sorbet, gelato eller proteinrige bowls. Interessen er vokset i 2025, fordi flere ønsker hurtige resultater, sundere alternativer og kapacitet nok til familie og gæster.

I denne guide samler vi viden fra troværdige eksterne tests, producentdata og brugererfaringer (jeg vurderer ud fra data) for at give dig et sobert overblik. Det hjælper dig med at vælge rigtigt første gang – uden bøvl og fejlkøb.

Uanset om du bor småt og vil have hurtige bowls, eller du drømmer om store portioner til hele familien, finder du konkrete anbefalinger og tydelige forskelle herunder. Lad os starte med et hurtigt overblik og derefter dykke ned i de enkelte modeller.

Hurtigt overblik over guiden

Den bedste ismaskine i 2025 er Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 (NC501EU), fordi den leverer meget cremet resultat på få minutter, er alsidig til is, sorbet, bowls og frosne drinks og får bred anerkendelse i uafhængige tests.

• Hvis du vil have hurtigste vej til cremet is og bowls → Ninja CREAMi Deluxe (NC501EU) eller Ninja Creami NC300
• Hvis du vil have stor kapacitet og kompressor uden forfrysning → Wilfa ICM-C15 eller Steba IC150
• Hvis du vil have premium byggekvalitet og lavere støj → Sage The Smart Scoop (BCI600)
• Hvis du bor småt og vil have kompakt kompressor → Ariete Gran Gelato 693
• Hvis du er på budget → Princess 282605 eller Cuisinart Duo ICE40BCE

Du får i guiden

• De bedste ismaskiner på markedet netop nu
• En konkret købsguide, der hjælper dig med at vælge den rigtige model til dit behov
• Ekspertråd og praktiske tips til hverdagsbrug
• Indblik i trends og teknologier i 2025
• Svar på de mest stillede spørgsmål om ismaskiner

De 10 bedste ismaskiner i 2025

Her får du et hurtigt overblik over topmodellerne og deres styrker. Længere nede finder du detaljer, specifikationer, fordele og ulemper.

• Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 (NC501EU) – bedst samlet til hurtig, cremet tekstur
• Ninja Creami NC300 – hurtigst til cremet konsistens
• Wilfa ICM-C15 – bedste køb med kompressor
• Sage The Smart Scoop (BCI600) – premium og støjsvag
• Steba IC150 – stærk til store portioner
• Ariete Gran Gelato 693 – kompakt kompressor til små køkkener
• Wilfa Vanilje XL ICM-2SB – stor kapacitet til familier
• Princess 282605 – bedste budgetvalg
• Cuisinart Duo ICE40BCE – god alsidighed uden kompressor
• Nemox Exclusive I-Green – hurtig kompressor med 1,5 l

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 (NC501EU) – bedst i test/bedst samlet

Ninja CREAMi Deluxe 10-in-1 er en alsidig ismaskine uden kompressor, der finmaler frosne blandinger til cremet is, sorbet og bowls. Den er skabt til spontane desserter og gør det let at variere med flere smage. For mange starter behovet, når lysten melder sig sent på dagen – her er det plug-and-play.

Vurdering: 9,4/10. Pris: ca. 1.800–2.300 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Maskinen finmaler frosne blandinger, så du får en overraskende cremet tekstur på få minutter. Den trives med alt fra klassiske isbaser til sukkerreducerede opskrifter, protein-is og smoothiebowls. Betjeningspanelet er overskueligt, og tre beholdere gør det nemt at forberede flere smage på forhånd.

Fordele

• Meget cremet resultat
• Hurtig og alsidig til is, sorbet og bowls
• Nem rengøring med aftagelige skåle
• God til spontane desserter

Ulemper

• Larmer markant under kørsel
• Kræver forfrysning af blandingen
• Mindre portionsstørrelse end kompressor-modeller

Hvem den passer til

Et rigtigt godt valg til dig, der vil have hjemmelavet is uden at investere i en stor kompressor. Den passer i små køkkener og hos familier, der ønsker fleksibilitet og hurtige resultater. Den er også oplagt, hvis du eksperimenterer med sundere varianter, højt proteinindhold eller laktosefrie alternativer, da processen giver god kontrol over teksturen.

Derfor anbefaler vi den

Den kombinerer fart, konsistens og alsidighed i en løsning, som de fleste får glæde af i hverdagen. I praksis betyder det, at du kan lave is, sorbet eller bowls på minutter – uden at optage meget plads. Samtidig er tilbehøret let at rengøre, og tre beholdere giver frihed til at forberede flere smage. Det gør den til et stærkt allround-valg i 2025.

Ninja Creami NC300 – hurtigst til cremet konsistens

Ninja Creami NC300 er en bestseller uden kompressor, der er kendt for at levere cremet tekstur fra frosne blandinger. Den er hurtig, ligetil og god til alt fra klassiske isopskrifter til bowls og sorbet. Et sikkert hverdagsvalg, hvis du vil have resultat uden ventetid.

Vurdering: 9,1/10. Pris: ca. 1.300–1.800 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

NC300 er skabt til tempo. Den stærke motor og programmerne giver en jævn, cremet konsistens på få minutter. Den er let at bruge og at rengøre, og den fungerer godt til både traditionelle opskrifter og sukkerreducerede alternativer. I praksis betyder det mindre ventetid og mere dessertglæde.

Fordele

• Meget hurtig proces
• Høj effekt (800 W)
• Tre beholdere medfølger
• Brugervenlig og kompakt

Ulemper

• Støjniveau højt
• Kræver forfrysning
• Mindre kapacitet pr. portion

Hvem den passer til

Perfekt til dig, der prioriterer tempo, enkelhed og en cremet konsistens hver gang. God til mindre køkkener, singler og børnefamilier, hvor flere smage i små portioner giver mening. Den passer også til dig, der vil eksperimentere med protein-is, veganske baser eller laktosefri varianter uden at købe en tung kompressor.

Derfor anbefaler vi den

NC300 leverer en stærk balance mellem pris, fart og resultat. Den er nem at have stående, kræver minimal forberedelse og giver fine resultater på tværs af opskrifter. Hvis du ikke har behov for store mængder eller kontinuerlig produktion, er det et trygt valg, der gør det let at sige ja til dessert i hverdagen.

Wilfa ICM-C15 – bedste køb med kompressor

Wilfa ICM-C15 er en prisvenlig ismaskine med kompressor og en skål på 1,5 liter. Den fryser selv, så du slipper for forfrysning, og den leverer en stabil, cremet konsistens. Et stærkt hverdagsværktøj, når du vil lave større portioner uden pauser mellem batch.

Vurdering: 9,0/10. Pris: ca. 1.800–2.400 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Kompressoren giver frihed: Hæld i, start programmet og lad maskinen gøre arbejdet. Den klare kapacitet betyder, at du kan lave is til hele familien på én kørsel. Betjeningen er enkel, og rengøringen er ligetil, så hverdagen bliver nemmere. I praksis får du færre begrænsninger og mere output.

Fordele

• Stor kapacitet (1,5 l)
• Ingen forfrysning af skål
• Nem rengøring
• Stærk pris/kvalitet

Ulemper

• Tager plads og larmer
• Længere tid pr. portion

Hvem den passer til

Til familier, værter og isentusiaster, der vil lave større mængder uden at vente mellem portionerne. Også relevant, hvis du vil lave flere smage til gæster eller til fryseren. Har du pladsen i køkkenet og ønsker fleksibilitet uden forfrysning, er dette en maskine, der giver ro i hverdagen.

Derfor anbefaler vi den

ICM-C15 er et stærkt køb, når du vil have kompressor-fordelene uden at sprænge budgettet. Den er let at gå til, leverer stabile resultater og kræver minimal planlægning. I 2025 fremstår den som et af de mest fornuftige valg til større portioner og regelmæssig brug.

Sage The Smart Scoop (BCI600) – premium og støjsvag

Sage The Smart Scoop er en premium ismaskine med kompressor, solide materialer og intelligent temperaturstyring. Den er udviklet til dem, der går op i detaljen, og som gerne vil have et roligere lydniveau og et flot resultat igen og igen.

Vurdering: 9,2/10. Pris: ca. 3.200–4.000 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den præcise temperaturkontrol og de dedikerede programmer giver en gennemført tekstur, uanset om du vælger is, gelato eller sorbet. Hold-kold-funktionen hjælper, hvis serveringen trækker ud. Den robuste konstruktion giver en rolig arbejdslyd for en kompressormodel, hvilket gør den rar at have i et åbent køkken.

Fordele

• Støjsvag for klassen
• Intelligent styring og tydeligt display
• Robust kabinet i stål

Ulemper

• Høj pris
• Mindre kapacitet end nogle konkurrenter

Hvem den passer til

Til kvalitetsbevidste brugere, der vil have god kontrol over teksturen og et mere roligt lydniveau. Den er oplagt, hvis du vægter design og byggekvalitet højt, og hvis du ofte laver is, gelato eller sorbet, hvor konsistensen skal være til den præcise side.

Derfor anbefaler vi den

BCI600 skiller sig ud ved at kombinere gennemført brugervenlighed med præcis styring og lavere støj. I praksis betyder det færre kompromiser i hverdagen og en mere forudsigelig is-oplevelse. Den højere pris retfærdiggøres af ydeevnen og den solide konstruktion.

Steba IC150 – stærk til store portioner

Steba IC150 er en solid kompressor-maskine med kapacitet til 1,5 liter. Den er udviklet til jævn frysning og store batch, så hele familien kan være med. LCD-timeren giver overblik, og betjeningen er enkel.

Vurdering: 8,8/10. Pris: ca. 2.400–3.200 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den stabile kompressor leverer jævn frysning og fin tekstur på større portioner. LCD og timer gør det nemt at følge processen. Det er en maskine til dig, der prioriterer volumen frem for tempo og gerne vil lave flere smage i træk uden at vente på forfrysning.

Fordele

• Stor kapacitet
• Robust stålkabinet
• Nemt betjeningspanel

Ulemper

• Tung og fylder
• Hørbar under drift

Hvem den passer til

Velegnet til større husstande, isentusiaster og værter, der ofte laver dessert til mange. Den er god, hvis du ønsker stabile resultater og mulighed for at køre flere batch efter hinanden. Har du pladsen og ønsker volumen, giver den et godt afkast i hverdagen.

Derfor anbefaler vi den

IC150 giver solid kapacitet og driftssikkerhed til prisen. Den er ikke den mest kompakte eller stille model, men hvis behovet er store mængder og jævne resultater, leverer den varen. I praksis får du en pålidelig kompressor, der gør det let at servere til familie og gæster.

Ariete Gran Gelato 693 – kompakt kompressor til små køkkener

Ariete Gran Gelato 693 er en italiensk ismaskine med kompressor i et kompakt kabinet. Den er udviklet til mindre køkkener, hvor pladsen er knap, men ønsket om frisklavet is stadig er stort. Maskinen rammer en fornuftig balance mellem pris, enkel betjening og jævn frysning. Et godt valg til singler og par, der vil lave is uden forfrysning.

Vurdering: 8,4/10. Pris: ca. 1.900–2.400 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den indbyggede kompressor betyder, at du kan lave is uden forhåndsfrosne skåle. Ariete 693 er stabil i drift og leverer jævn frysning, så du får en fin, ensartet tekstur. Maskinens kompakte mål gør den nem at placere, også i små køkkener, og den er overskuelig at betjene til både is, gelato og sorbet.

Fordele

• Kompakt og let at placere
• Kompressor – ingen forfrysning
• Fornuftigt prisniveau

Ulemper

• Mindre kapacitet
• Få officielle specifikationer

Hvem den passer til

God til lejligheder, mindre køkkener og til dig, der gerne vil have friheden fra en kompressor uden at ofre for meget bordplads. Kapaciteten på 1 liter rækker fint til 2–4 portioner, og du kan køre en ny omgang kort efter. Den er også relevant for dig, der vil i gang med hjemmelavet is, men ikke er klar til de store og tungere kompressor-modeller.

Derfor anbefaler vi den

Ariete 693 leverer et rart kompromis mellem størrelse, pris og resultater. Den gør det muligt at lave is spontant, uden at du skal forberede skåle dagen før. For mange handler valget om plads og fleksibilitet i hverdagen – her rammer Ariete et sødt punkt, hvor du får kompressor-fordelene i et overskueligt format.

Wilfa Vanilje XL ICM-2SB – stor kapacitet til familier

Wilfa Vanilje XL ICM-2SB er målrettet familier, der vil kunne lave større mængder is uden ventetid. Med kompressor og en skål over 1,5 liter er den velegnet til gæster, fødselsdage og sommerdage, hvor mange skal have. Den udmærker sig ved solid drift og nem rengøring.

Vurdering: 8,3/10. Pris: ca. 2.400–3.200 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den store skål gør det nemt at lave is til hele familien i én omgang. Kompressoren giver stabil frysning, og skålen samt udvalgte dele tåler opvaskemaskine, hvilket forkorter oprydningen. Maskinen er lavet til kontinuerlig brug, så du kan lave flere smage samme aften.

Fordele

• Stor kapacitet
• Nem rengøring
• Solid og pålidelig drift

Ulemper

• Fylder og vejer
• Lydniveauet kan mærkes

Hvem den passer til

Et stærkt valg til familier, værter og isglade hjem, hvor der ofte laves is til flere personer. Er du typen, der gerne vil lave forskellige smage til gæster, eller forberede til fryseren, matcher kapaciteten og kompressoren behovet. Den kræver dog plads både på bordet og i skabet.

Derfor anbefaler vi den

Wilfa Vanilje XL leverer mængde, stabilitet og nem vedligehold. Når mængden er afgørende, og du vil undgå forfrysning, er den et sikkert valg. Du får en robust hverdagspartner, der gør det lige til at lave store portioner uden at gå på kompromis med konsistensen.

Princess 282605 – bedste budgetvalg

Princess 282605 er en budgetvenlig ismaskine uden kompressor, som er oplagt til begyndere. Den kan typisk levere en omgang på omkring 20 minutter, hvis skålen er frossen. Et let og overskueligt valg, hvor du får meget for pengene og nem rengøring.

Vurdering: 8,1/10. Pris: ca. 400–600 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Her får du enkel betjening og hurtig tilberedning, når skålen er korrekt forfrosset. Princess 282605 er til små portioner, spontant brug og hverdagsis. Maskinen er let at rengøre, og prisen gør den til et trygt førstevalg for dig, der vil prøve kræfter med hjemmelavet is.

Fordele

• Skarp pris
• Hurtig cyklus
• Let at rengøre

Ulemper

• Kræver forfrysning
• Lidt støjende og mindre robust følelse

Hvem den passer til

Velegnet til begyndere, mindre husholdninger og lejlighedsvis brug. Hvis du vil lave en hurtig omgang is i weekenden eller til børnene, uden at investere i en kompressor, er den helt på sin plads. Du skal blot have plads i fryseren til skålen og planlægge forfrysningen.

Derfor anbefaler vi den

Du får meget for pengene og en nem vej ind i hjemmelavet is. Til en lav pris får du korte cyklustider, enkel betjening og fornuftig kapacitet – alt sammen uden at fylde for meget i køkkenet. Et godt springbræt, hvis du vil i gang uden stort budget.

Cuisinart Duo ICE40BCE – god alsidighed uden kompressor

Cuisinart Duo ICE40BCE er en velkendt ismaskine uden kompressor, ofte med to skåle (modelafhængigt), så du kan lave to smage efter hinanden. Den henvender sig til dig, der sætter pris på alsidighed og gerne vil køre sorbet, gelato og klassisk is uden at købe en kompressor.

Vurdering: 8,0/10. Pris: ca. 900–1.400 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den klare styrke er fleksibiliteten: Du kan lave forskellige istyper og variere smagene uden en tung kompressor. Med korrekt forfrosne skåle er cyklustiden kort, og du kan køre serier af mindre portioner. God til dig, der vil eksperimentere med opskrifter til både hverdag og gæster.

Fordele

• Fornuftig pris
• Alsidig til flere istyper

Ulemper

• Kræver forfrysning
• Færre dokumenterede specifikationer

Hvem den passer til

Et fint valg til lejlighedsvis brug, begyndere og kreative sjæle, der gerne vil prøve nye opskrifter. Du får god kapacitet, men uden kompressoren fylder maskinen mindre og er lettere at opbevare. Du skal dog have plads i fryseren til skålene og planlægge en smule.

Derfor anbefaler vi den

ICE40BCE kombinerer kapacitet og alsidighed i en pris, hvor mange kan være med. Den gør det nemt at arbejde med gelato og sorbet, og den er oplagt i hjem, hvor variation vægtes højere end tophastighed og fuld frihed fra forfrysning.

Nemox Exclusive I-Green – hurtig kompressor med 1,5 L

Nemox Exclusive I-Green er en italiensk ismaskine med kompressor, kendt for en hurtig cyklus på omkring 25 minutter. Med 1,5 liter i skålen er den velegnet til hyppig brug, når du vil have både fart og mængde – uden at gå på kompromis med teksturen.

Vurdering: 8,2/10. Pris: ca. 3.200–4.500 kr.

Specifikationer

(Specifikationer er indhentet fra eksterne kilder og skal ses som vejledende)

Funktioner og ydeevne

Den korte tilberedningstid er den store styrke – især for dig, der vil lave is ofte. Kompressoren arbejder stabilt, og 1,5 liter rækker til hele familien. Maskinen er lavet til gentagne batch, så du kan lave flere smage ved samme lejlighed.

Fordele

• Hurtig cyklus
• 1,5 l kapacitet
• Italiensk produktion

Ulemper

• Få officielle detaljer
• Klassisk design

Hvem den passer til

Velegnet til isentusiaster og familier, der vil kunne lave større portioner på kort tid. Hvis du ofte laver is – måske hver uge – er det en model, som kan følge med. Den kræver lidt mere plads og et højere budget, men giver til gengæld både tempo og volumen.

Derfor anbefaler vi den

Nemox I-Green er til dig, der prioriterer tid og kapacitet. Den korte cyklus og kompressoren gør hverdagen smidig, og du kan servere is til mange uden lange pauser. Det er en robust løsning til hyppig brug, hvor værdi ligger i hastighed og pålidelighed.

Specifikationer i ét blik – sammenlign de 10 ismaskiner i 2025

Ismaskiner købsguide i 2025: sådan vælger du rigtigt første gang

Denne købsguide hjælper dig med at vælge mellem ismaskiner med og uden kompressor, finde den rette kapacitet og forstå, hvilke funktioner der reelt gør hverdagen nemmere. Vi dækker også støj, vedligehold, energiforbrug og holdbarhed, så du kan matche dit behov, din plads og dit budget – uden overraskelser.

Kapacitet og størrelse

0,5 liter passer fint til bowls og små portioner; 1,0–1,5 liter er typisk til familier og gæster. Kompressor-modeller fylder mest og kan veje 10+ kg; planlæg placering og opbevaring. Tjek altid fysiske mål, især dybde og højde under overskabe.

Materialer og komfort

Skåle i aluminium eller stål leder kulde effektivt, mens kabinetter i stål ofte føles mere robuste. Håndtag og låg med god gribeflade gør hverdagen lettere. Vælg glatte overflader og dele uden mange kroge – det sparer tid ved rengøring.

Funktioner og teknologi

Kompressor-modeller fryser selv og kan køre flere batch i træk. Maskiner uden kompressor kræver forfrosset skål eller blanding, men er billigere og hurtige pr. portion. Praktiske funktioner er dedikerede programmer til is/gelato/sorbet, hold-kold og eventuelt forkøling.

Brugervenlighed og vedligehold

Aftagelige skåle og dele, der tåler opvaskemaskine, mindsker friktion i hverdagen. Et tydeligt display og simple knapper gør det nemt at ramme konsistensen. Smør bevægelige dele efter behov, og tjek pakninger for at undgå lugt.

Energi og støj

Kompressorer bruger mere strøm og larmer typisk som en bordopvasker. Blender-baserede modeller larmer kortvarigt, men kan være markante. Overvej afstand til opholdsrum og tidspunkt for brug, hvis du bor småt.

Holdbarhed og garanti

Stålkabinetter og udskiftelige skåle øger levetiden. Se efter garanti i Danmark og adgang til reservedele som skåle, låg og rører. Simpelt design er ofte lettere at holde kørende i mange år.

Hvilken ismaskine skal jeg vælge?

Vælg kompressor, hvis du vil lave store mængder uden forfrysning og køre flere portioner i træk. Vælg uden kompressor, hvis pris, lav vægt og hurtige bowls på minutter er vigtigst. Vurdér din fryserplads, hvis du overvejer modeller med forfrysning.

Til dig, der bor småt: Vælg en kompakt kompressor (Ariete 693) eller en Ninja Creami-model for minimal pladsforbrug.
Til dig, der prioriterer hurtighed: Ninja CREAMi Deluxe eller NC300 – cremet tekstur på få minutter.
Til dig, der vil have premium-funktioner: Sage BCI600 for lavere støj, solid byggekvalitet og klog temperaturstyring.

Ekstra tips:

• Forfrys baseblandinger i små beholdere (200–300 ml) for hurtigere servering.
• Brug lidt glukosesirup eller en skefuld alkohol for blødere tekstur i visse opskrifter.
• Køl basen helt ned (gerne natten over) for færre iskrystaller.
• Mål pladsen på bordet og i skabet – kompressorer kræver god ventilation.

Tjekliste før køb

• Kapacitet: Hvor mange serveringer pr. omgang har du brug for?
• Type: Kompressor (frihed) eller uden kompressor (lav pris og vægt)?
• Støj: Hvor højt niveau kan du acceptere i dit køkken?
• Rengøring: Tåler skål/dele opvaskemaskine – og er de lette at skille ad?
• Plads: Passer højde/dybde under overskabe, og er der luft til ventilation?
• Programmer: Behøver du gelato/sorbet/hold-kold/forkøling?
• Service: Garanti og reservedele i Danmark.

Sådan bruger du ismaskiner trin for trin – fra base til servering

Med få simple rutiner får du mere cremet is og færre fejl. Følg trinene her for et jævnt, gentageligt resultat.

1. Køl ismassen helt ned i køleskab (gerne 6–12 timer for bedre tekstur).
2. Kompressor: start forkøling, hvis funktionen findes. Uden kompressor: forfrys skålen/blandingen efter producentens anvisning.
3. Fyld skålen til den anbefalede max-linje (overfyld ikke – det forringer piskning og frysning).
4. Vælg program (is/gelato/sorbet) og start maskinen.
5. Hold øje de sidste minutter; stop ved ønsket konsistens for blød servering.
6. For fastere is: frys efter 1–3 timer i en lav beholder med låg.
7. Tilsæt mix-ins (chokolade, nødder) til sidst eller efter kørsel for bedre fordeling.
8. Rengør skål og dele straks for at undgå fastgroede rester og lugt.

Markedsoverblik og trends for ismaskiner i 2025

Markedet deler sig tydeligt i to: blender-baserede modeller som Ninja Creami, der giver hurtig, cremet tekstur via finbearbejdning af frosne blandinger, og klassiske kompressor-maskiner fra blandt andre Wilfa, Sage, Steba, Ariete og Nemox. Førstnævnte vinder på tempo, fleksibilitet og lille fodaftryk. Sidstnævnte på kapacitet, kontinuerlig drift og færre krav til forfrysning.

Teknologisk ser vi bedre temperaturstyring, “hold-kold”-funktioner og fokus på stille drift. Designmæssigt fylder rustfrit stål og kompakte kabinetter, som er lettere at integrere i små køkkener. Forbrugerne efterspørger sundere alternativer, hvor sukkerreducerede opskrifter, protein-is og veganske baser skal lykkes uden iskrystaller – her hjælper programmer og præcis styring.

I praksis vælger mange danskere en mindre maskine til hverdag og supplerer eventuelt med en større kompressor til sommer og gæster. Nem rengøring, dokumenteret støjniveau og udskiftelige dele er på ønskelisten, fordi det sænker barrieren for at bruge maskinen ofte.

Sammenligning og ekspertråd – Signe’s vurdering

Efter at have sammenholdt data på tværs af de ti modeller står det klart, at valget ofte handler om hverdagens tempo kontra lysten til at nørde. Ninja-modellerne giver smidig adgang til cremet is og bowls på minutter, og det er svært ikke at holde af den lethed. Kompressor-modellerne leverer til gengæld mængden og kontinuiteten, som mange familier sætter pris på.

Til prisen er Wilfa ICM-C15 stadig et pragmatisk køb med flot kapacitet, især hvis du ofte laver is til flere. Sage BCI600 føles mest helstøbt, når du ønsker lavere støj, pænt kabinet og konsekvent konsistens. Steba IC150 er et sikkert valg til store portioner, mens Ariete 693 er reel kompressor-frihed i et lille køkken. I den anden ende giver Princess og Cuisinart en fin indgang til hjemmelavet is – med den betingelse, at du planlægger forfrysning.

For mange er det vigtigste at få isoplevelsen ind i hverdagen uden friktion: kort proces, nem rengøring og pålidelig konsistens. Har du lidt mere tid og plads, giver kompressoren ro og fleksibilitet ved gæster, fødselsdage og flere smage i træk. Værdi for pengene, komfort og vedligehold bør vægte lige så højt som rå ydeevne. I sidste ende handler det om at finde det, der passer til dit tempo og din hverdag.

FAQ – Ofte stillede spørgsmål om ismaskiner

Skal jeg vælge en ismaskine med eller uden kompressor?

Med kompressor får du uafhængig frysning og mulighed for flere portioner i træk. Uden kompressor er billigere, lettere og hurtigere til små portioner, men kræver forfrysning af skål eller blanding. Valget afhænger af plads, budget og hvor ofte du laver is.

Hvor stor kapacitet har jeg brug for?

Til 1–2 personer er 0,5–1,0 liter typisk nok. Til familier og gæster er 1,5 liter eller mere praktisk. Tjek også maskinens fysiske mål og vægt, da kompressorer fylder og vejer mere.

Hvor meget larmer en ismaskine?

Kompressor-modeller kan larme som en lille opvasker. Blender-baserede modeller larmer kortvarigt, men markant, mens de knuser frosne blandinger. Placér maskinen på et stabilt underlag, og kør den, når støj generer mindst.

Kan jeg lave sukkerfri eller protein-is?

Ja. Brug sødemidler og evt. glukosesirup eller lidt alkohol for blødere tekstur. Proteinpulver kræver balance med fedt og stabilisatorer (fx pektin/guargummi) for at undgå iskrystaller. Køl basen helt ned for bedst resultat.

Hvor lang tid tager det at lave is?

Uden kompressor tager selve kørselstiden ofte 10–25 minutter, men forfrysning skal planlægges. Med kompressor tager en portion typisk 25–60 minutter afhængigt af opskrift, temperatur og model.

Hjemmelavet is i Danmark 2025: vælg roligt og nyd processen

Uanset om du går efter hurtige bowls på hverdage eller store portioner til weekender og gæster, findes der en ismaskine, der matcher dit tempo. Tænk over plads, støj og rengøring – så lander du et valg, der bliver brugt ofte. Når teknikken først spiller, bliver hjemmelavet is en hyggelig rutine og en lille luksus i hverdagen.

Udvalgte kilder med høj relevans

• https://www.elgiganten.dk/magazine/koekkenudstyr/ismaskine-bedst-i-test